Entreprise:
Secteur: tourisme / hôtellerie / restauration / loisirs
Taille: Moins de 20 employés
Description de l'annonce:
Titre du poste : Cuisinier(ère)
Lieu : Les Berge du Lac 2
Type de contrat : CDI
Description de l'entreprise :
Un coffee shop convivial, passionné par la qualité de ses produits et la satisfaction de ses clients. Nous sommes à la recherche d'un(e) Cuisinier(ère) talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe et participer à l'offre de produits frais et savoureux à nos clients.
Objectif du poste :
Le/la Cuisinier(ère) sera responsable de la préparation des plats du menu, y compris des sandwiches, en garantissant leur qualité et leur présentation. Il/elle doit également veiller à la propreté de la cuisine et au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Missions principales :
- Préparer et cuisiner les sandwiches, salades et autres plats proposés sur le menu.
- S'assurer de la qualité, de la fraîcheur et de la présentation des produits.
- Respecter les recettes et les portions pour assurer la constance et la qualité des produits.
- Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine et de ses équipements.
- Contrôler les stocks d'ingrédients, signaler les besoins en réapprovisionnement au manager.
- Suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des déchets et à la réduction du gaspillage alimentaire.
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service rapide et efficace.
Missions principales :
- Préparer et cuisiner les sandwiches, salades et autres plats proposés sur le menu.
- S'assurer de la qualité, de la fraîcheur et de la présentation des produits.
- Respecter les recettes et les portions pour assurer la constance et la qualité des produits.
- Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine et de ses équipements.
- Contrôler les stocks d'ingrédients, signaler les besoins en réapprovisionnement au manager.
- Suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des déchets et à la réduction du gaspillage alimentaire.
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service rapide et efficace.
Profil recherché :
- Expérience en cuisine, idéalement dans un établissement similaire (restaurant, café, etc.).
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
- Passion pour la cuisine et le service client.
- Bonne gestion du temps et capacité à travailler sous pression.
Pourquoi rejoindre
- Travailler dans un environnement dynamique et convivial.
- Opportunités de développement personnel et professionnel.
- Rémunération compétitive et avantages attractifs.
- Formation continue et possibilité d’évolution au sein de l’entreprise.