Entreprise:
Secteur: tourisme / hôtellerie / restauration / loisirs
Taille: Moins de 20 employés
Description de l'annonce:
Nouvelle startup foodtech dans la restauration et nutrition sportive recherche un responsable opérations et qualité.
Vous êtes rattaché directement au CEO et êtes en charges de plusieurs taches à responsabilité, nécessaires au développement de la startup et variées selon l'actualité et avancée du projet.
Mission :
· Commande de la marchandise auprès des fournisseurs.
· Réception et contrôle qualité de la marchandise.
· Gestion du stock et de l’économat.
· Veille au bon respect des règles d’hygiène et de sécurité.
· Veille au bon étiquetage et packaging.
· Coordination entre la cuisine et la logistique de livraison (zones, priorités..).
· Anticiper les enjeux et besoins en termes d'organisation du travail, réagir aux commandes imprévues et aux aléas techniques.
· Mise en place d’amélioration des processus vers toujours plus d’efficacité et d’automatisation en travaillant main dans la main avec les équipes internes.
· Intermédiaire entre l’application web et l’organisation en cuisine.
· Traitement des requêtes du service après-vente.
Profil recherché :
· Bac +5 en Management des métiers du tourisme, Business administration, Opérations ou équivalent
· Capacité à gérer le stress et à résoudre des problemes
· Proactif et prise d’initiative
· Autonome et moteur, force de proposition.
· Team work
· Rigueur, réactivité, fiabilité et capacité d'adaptation.
Informations complémentaires :
· Lieu : La Soukra, Tunis, Tunisie.
· Experience : 6 mois et +
· Type de contrat : CDI.