Entreprise:
Secteur: tourisme / hôtellerie / restauration / loisirs
Taille: Entre 20 et 100 employés
Description de l'annonce:
Une grande enseigne dans le domaine du traiteur et de la pâtisserie cherche à recruter un économe dynamique , sérieux et qui a le sens de responsabilité
Ses taches principaux :
- Assure les commandes des articles- Saisit les bons de sortie
- Contrôle les livraisons et les sorties de marchandise
- Réalise les inventaires en collaboration avec le contrôleur
- Participe à la maîtrise des coûts
- Veille au respect des règles d’hygiène
- Veille à l’optimisation de la rotation des stocks.
- Fournit les éléments d’analyse au Directeur administratif et financier
- Fait respecter les délais de livraison et gère les litiges liés aux approvisionnements
Responsabilités de la partie recieving
- Prépare les sorties quotidiennes pour les différents services
- Contrôle et range les livraisons
- Range l’économat
- Prépare les commandes auprès des fournisseurs
- Evite les ruptures de stocks / Veille à la bonne rotation des stocks
- Participe aux inventaires du magasin général
- Etablit les demandes d’achats et planifie les livraisons
- Enregistre les bons de livraison ou les factures
- Assure le suivi des stocks mini- maxi et adapte les commandes au niveau d’activité
- Favorise les produits à faible rotation
- Se tient au courant des promotions fournisseurs et informe les services concernés
- Informe les services de l’état des stocks et des problèmes d’approvisionnement
- Maintient l’image de marque de l’établissement auprès des personnes extérieures