Entreprise:
Secteur: tourisme / hôtellerie / restauration / loisirs
Taille: Entre 200 et 500 employés
Description de l'annonce:
-Il exécute sous les ordres de directeur restauration les travaux de préparation des ingrédients, de nettoyage, de débarras et de
l'approvisionnement au près de l'économat et le magasin matière première. Il respecte le Weekly.
-Améliorer la notation d'hygiène corporelle,vestimentaire et comportementale ainsi que la propreté des locaux et des
ustensiles.
-Respecter le programme annoncé dans la semaine en délai et en quantité.
-Sauvegarder le matériel et les outils de la cuisine (Inventaires tournants sansécarts).