Entreprise:
Secteur: tourisme / hôtellerie / restauration / loisirs
Taille: Entre 200 et 500 employés
Description de l'annonce:
Il doit assurer le service de salle.
Après présentation du menu ou de la carte, il sert les plats et boissons puis encaisse le prix du repas. Il peut assure également la préparation et la desserte des tables et parfois l'entretien de la salle.
Il doits'occuper du service du restaurant :
de la mise en place de la salle jusqu'à l'encaissement du client. Son rôle ne se réduit pas à être un porteur d'assiettes mais assume le rôle de représentant de la cuisine et de conseiller auprès des clients.