Description de l'annonce:

Société La Paix, groupe spécialisé dans la gestion hôtelière qui gère 4 hôtels et deux parcs d'attractions, cherche à renforcer son capital humain par un Chef de cuisine pour un hôtel 5 étoiles à Yasmine Hammamet.

Profil recherché :

Bac+5 gestion hôtelière

BTS cuisine. 

Compétences indispensables :

- Bon gestionnaire

- Bon relationnel

- Grande disponibilité

• Élaborer une cuisine créative tenant compte de l'évolution des goûts, des tendances, des nouvelles technologies culinaire.
• Fidéliser la clientèle existante et attirer de nouveaux clients.
• Assurer la cohésion de l'équipe et sa motivation.
• Transmettre son savoir-faire à l'équipe.