Entreprise:
CARTHAGE LAND TUNIS
Secteur: tourisme / hôtellerie / restauration / loisirs
Taille: Entre 200 et 500 employés
Secteur: tourisme / hôtellerie / restauration / loisirs
Taille: Entre 200 et 500 employés
Description de l'annonce:
- Préparer la pâte à pizza
- Etaler et garnir les pizzas à l'aide des ingrédients prévus par la recette
- Gérer la cuisson au four à bois, électrique ou au gaz
- Sortir la pizza du four et la préparer pour être servie ou vendue
- Veiller au nettoyage du comptoir et à l'entretien du four et des ustensiles de cuisine
- S'organiser avec le personnel de cuisine et de salle
S'il travaille comme chargé de la préparation et de la vente de pizzas à la coupe, les tâches du pizzaiolo comprennent la préparation de la pizza, la gestion du four, la coupe et le service de la pizza au comptoir, les activités de caisse.
