Entreprise:
BUSINESS HOTEL TUNIS
Secteur: tourisme / hôtellerie / restauration / loisirs
Taille: Entre 100 et 200 employés
Secteur: tourisme / hôtellerie / restauration / loisirs
Taille: Entre 100 et 200 employés
HOTEL DE VILLE -HOTEL D'AFFAIRES -lunaSky RESTO-LOUNGE -THE B2B PUB
Description de l'annonce:
- Commercial
- Manager
- Bon gestionnaire
- Homme de terrain
- Bon relationnel
- Grande disponibilité
- Goût et connaissance de la cuisine
MISSION
- Participe à définir la stratégie et l'identité du restaurant, participer à l'élaboration de la carte
- Participe a la décision de la politique de prix
- surveiller le niveau des stocks et assurer la liaison avec les fournisseurs, négocier les prix
- recruter les collaborateurs, constituer les équipes
- arbitrer les conflits interpersonnels
- garantir l'application des règles de sécurité et d'hygiène...