Détails de l'annonce
Référence:
167151
Publiée le:
19 octobre 2022
Type de poste:
CDD
Lieu de travail:
Centre ville, Tunis, Tunisie
Expérience:
Entre 5 et 10 ans
Étude:
Bac + 3
Rémunération proposée:
1 - 2 DT / Mois
Disponibilité:
Plein temps
Langues:
Arabe , Français , Anglais
Entreprise:
anonymous logo
SOCIETE TOURISTIQUE LA SELECTION HOTEL ADAM
Secteur: tourisme / hôtellerie / restauration / loisirs
Taille: Entre 100 et 200 employés
Description de l'annonce:

 

ADAM Hôtel suites recrute un Maitre de salle , il aura notamment pour mission de :

- Répartir les tâches de leur personnel en salle ou au banquet ;
- Surveiller la mise en place de la salle (disposition, matériel, couvert, linge et autres accessoires de table) ;
- Veiller à la décoration de la salle en collaboration avec la gouvernante générale ;
- Bien accueillir les clients, de les placer, les informer, les conseiller et de suggérer les commandes en mets et boissons selon les souhaits des clients ;
- Prendre la commande et d’en assurer la transmission à la cuisine ;
- Superviser le bon déroulement du service ;
-Faire établir les factures, de les présenter aux clients et de s’assurer du paiement ;
- Veiller de manière particulière :
· à l’hygiène du personnel, des locaux, du matériel et du linge du restaurant ;
· à la bonne tenue et au comportement du personnel.
- Veiller à la sélection, à la formation et à l’encadrement du personnel du restaurant.