Description de l'annonce:

Oeuvre avec toute l’équipe de restauration pour satisfaire les clients et défendre l'image de marque

Améliorer le niveau de productivité en fonction du personnel , de la masse salariale et du taux d'occupation .Conformité des

produits aux fiches technique en ingrédients et en qualité.

 Exécute sous les directives du pâtissier et chef pâtissier les préparations de la production suivant les fiches techniques et

conformément aux règles de l’hygiène.

 Veuille à la propreté des Equipements des outils et du poste de travail

Participer avec le chef pâtissier pour améliorer l’évaluation opérationnelle du siège en Hygiène et 5 S.

Sauvegarder les équipements , machines et locaux de l'activité de la pâtisserie

 Aussi tous les documents techniques et fiches recettes.