Entreprise:
Secteur: tourisme / hôtellerie / restauration / loisirs
Taille: Entre 200 et 500 employés
Description de l'annonce:
Le responsable adjoint de l'entretien ménager assiste le directeur de l'entretien ménager dans la planification, l'organisation, la direction et le contrôle de toutes les activités d'entretien ménager conformément aux normes et procédures de l'entreprise.
Responsabilités
Assister le directeur de l'entretien ménager dans le recrutement, la formation, l'évaluation, la direction, la motivation, l'encadrement et la discipline de tous les employés de l'entretien ménager en veillant à ce que les normes culturelles et fondamentales établies soient respectées ; les activités quotidiennes et la planification du fonctionnement du service.
Superviser la propreté et l'entretien des chambres des clients, des espaces publics et de l'arrière-boutique, conformément aux procédures établies par les hôtels Four Seasons : superviser le programme de travail quotidien de l'équipe de superviseurs, collecter numériquement les fiches d'état des chambres et des étages pour les zones de travail assignées, en contrôlant les progrès quotidiens du personnel. Coordonner les ordres de travail dans la section assignée. Assurer le suivi pour s'assurer que le travail est terminé et libérer les chambres pour la vente.
Résoudre les plaintes des clients, traiter toutes les interactions avec le plus haut niveau d'hospitalité et de professionnalisme, et répondre aux demandes spéciales dans la mesure du possible.
Veiller à ce que les étages et les entrepôts soient entièrement approvisionnés sur la base de l'inventaire et établir les demandes d'achat nécessaires.
Coopérer avec le personnel externalisé, les sous-traitants externes et les autres départements afin de garantir la satisfaction des clients.
Aider à assumer les responsabilités et les tâches dans les situations de crise à l'étage, dans les zones publiques, à l'arrière de la maison et à la blanchisserie.