Description de l'annonce:

1.  Se rendre sur les marchés  et déterminer les meilleures conditions d’achats

2.  S’il y’a lieu rédiger des projets de contrats d’achats et  les soumettre à la direction pour approbation et signature

3.  S’occuper de l’achat et de la réception des marchandises, soit seul, soit pour les denrées alimentaires avec le responsable de la cuisine, conformément aux dispositions types agrées par la direction

4.  Préparer les projets d’approvisionnement et les présenter à la direction

5.  Préparer les bons de commandes et faire le suivi jusqu’à réception définitive de la marchandise.

6.  Saisir les bons de livraison à  l’entrée

7.  Saisir les bon de prélèvement à la sortie

8.  Ranger les emballages et les marchandises

9.  Contrôler les journaux achats

10.  Prépare les inventaires

11.  Saisir les inventaires

12.  Saisir la direction des écarts des  inventaires

13.  L’inventaire du bar et de la Cafétéria  est fait par l’économe et une autre personne étrangère au service Bar et Cafétéria

14.  L’inventaire de l’économat est fait par une personne étrangère à  l’économat en sa présence.

15.  Répondre des fonds sui sont confiés

16.  Tient la caisse dépense selon la procédure

17.  Veiller au respect des normes et des mesures d’hygiène et de sécurité dans son département.