Description de l'annonce:

Le cuisinier est responsable de la préparation et de la cuisson des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle travaille en équipe pour garantir le bon fonctionnement de la cuisine et la satisfaction des clients.

Missions principales:

• Préparer les plats selon les recettes et les instructions du chef de cuisine
• Suivre les fiches techniques et respecter les temps de cuisson
• Gérer les stocks de denrées alimentaires et passer les commandes
• Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Travailler en équipe et faire preuve de coordination
• Contribuer à la création et à l'amélioration des recettes
• Gérer les imprévus et les urgences