Description de l'annonce:

Crit recrute pour le compte de son client en france, une entreprise agroalimentaire française, un/e Assistant(e) Qualité.

Finalité du poste :

Accompagner la direction et l’encadrement dans la mise en place durable et le suivi du système de management utilisant des outils d’amélioration continue, pour la satisfaction des clients, des consommateurs, des autorités et autres parties intéressées.

Missions et activités du poste :

• Centraliser, analyser et répondre aux réclamations clients.

• Mettre en place et suivre les demandes d’actions correctives nécessaires.

• Élaborer et analyser les indicateurs qualité relative aux réclamations clients. Réaliser le bilan annuel des réclamations clients.

• Gérer les exercices de traçabilité ascendante et descendante.

• Animer les séances de dégustations internes en cas d’absence de la secrétaire qualité.

• Réaliser le contrôle organoleptique des produits à DVM.

• Gérer la distribution et la vérification des thermomètres et des sondes de température sur le site.

• Vérifier les cahiers des charges/fiches techniques/étiquetages des produits finis selon la réglementation en vigueur et en collaboration avec les services concernés

• Participer au processus d'amélioration continue (suivi des actions correctives suite aux réclamations clients, suivi des anomalies atelier...)

• Former et suivre le personnel Formations hygiène, HACCP et formations spécifiques à l'atelier

• Contrôler l’hygiène du personnel et suivre l’indicateur.

• Mettre à jour les plans HACCP et les documents concernant son secteur.

• Réaliser le suivi hebdomadaire dans l’atelier selon les check-lists spécifiques.

• Réaliser les prés ’op, les audits HACCP et audits bris de verre et matériaux assimilés dans son secteur.

• Réaliser ces mêmes inspections et audits dans d’autres ateliers dans le cadre des audits croisés.

• Mettre à jour les plans de contrôle de surface, analyser les résultats et suivre les indicateurs.

• Mettre en œuvre des plans de progrès suite aux inspections DDPP, aux audits internes et externes

• Participer au projets de l'atelier (ex: nouvelle machine, nouvelle ligne, nouveau process...) afin de mettre à jour l'ensemble des documents qualité (plan de nettoyage, plan de contrôle de surface, instructions de travail, grille d'audit verre et matériaux assimilés, HACCP, check liste hygiène...)

• Accompagner les prestataires d’hygiène externes lors des contrôles et des suivis.

• Réaliser le contrôle et le suivi des indicateurs spécifiques à l’atelier (stérilisateurs, pansements, nettoyage bétaillères, nettoyage aux pauses dans les SEM, hygiène des contenants, cinétiques carcasses…)

• Participer à la démarche proactive de l'atelier

• Réaliser les visites de site

• Remplacer le Responsable Qualité du secteur et les autres assistant(es) qualité pour les parties le concernant

Savoir Connaissances :

Maîtrise des outils bureautiques et informatiques (Google Messagerie, Sheet, Doc, Slide, Excel, PowerPoint, Word...)

Savoir-faire (compétences) :

Méthodologie dans la conduite des plans d'actions et dans la résolution définitive des problèmes.

Savoir-être :

Esprit d'analyse

Rigoureux(se)

Etre organisé

Etre autonome

Etre force de proposition et d'actions d'amélioration

Formation & Expérience requise :

BAC + 2 ou Expérience suffisante