Description de l'annonce:

L’économe, c’est celui qui assure l’approvisionnement et vérifie l’état des stocks . Tout ce qui entre et sort  est géré par lui. 

En premier lieu, sa tâche consiste à gérer les stocks : il est le garant des inventaires et des clôtures de fin de mois ; participe à l'optimisation des ratios marchandises ; applique les procédures en matière de bons de commande, de bons de livraison et de facturation. 

L’économe assure également le sto­ckage des denrées dans les lieux prévus et la distribution aux différents services. L

Il doit connaître et respecter les normes en vigueur pour le déconditionnement et le déstockage des produits périssables (surgelés, produits frais) ou dangereux (produits de nettoyage). 
 

Ses qualités requises : 

- Rigueur
- Sens de l’organisation
- Goût de la négociation
- Bonne résistance physique