Description de l'annonce:

Responsabilités principales :

• Définir, mettre en œuvre et suivre les procédures et politiques de qualité et d’hygiène en conformité avec les normes réglementaires.
• Réaliser des audits réguliers pour s'assurer que les standards de qualité et d'hygiène sont respectés dans tous les départements de l’établissement.
• Former et sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques d’hygiène et de qualité.
• Identifier les risques potentiels et mettre en place des actions préventives pour garantir la sécurité des produits et des services.
• Analyser les incidents liés à la qualité ou à l’hygiène et mener des enquêtes pour en déterminer les causes.
• Gérer la documentation qualité et hygiène, assurer la traçabilité et mettre à jour les procédures en fonction des évolutions réglementaires.
• Collaborer étroitement avec les autres départements pour optimiser les processus et garantir une amélioration continue.

Compétences requises :

• Excellente connaissance des normes de qualité (ISO, HACCP, etc.) et des réglementations en matière d’hygiène.
• Compétences en gestion de projets et en coordination d'équipes transversales.
• Capacité d’analyse, de résolution de problèmes et de mise en œuvre de solutions pratiques.
• Bonnes compétences en communication et en formation du personnel.
• Sens du détail et rigueur pour garantir la conformité à chaque étape des processus.

Formation : Diplôme en qualité, hygiène, sécurité, environnement (QHSE) ou domaine similaire, avec une expérience significative en gestion de la qualité et de l'hygiène.